深圳会展中心年货会25日开锣 “桂发祥”牵手“泥人张”登台

值得提到的是,老字号之一的桂发祥十八街麻花,是天津麻花最正宗,秉承保守工艺的百大哥字号麻花老店,与天津狗不睬包子耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,并位列其首。

年货会上,“泥人张”嫡传大门生将会莅临现场,为市民展现“泥人张”彩塑制造的搓、揉、挑、捏、印、拍、剪、色、压、贴、镶、划、扳、插、推、揩、糊、装等复杂工序。(文/梁崇根)

年货会现场,不只有甘旨可口的正宗麻花以超值价展销,还有来自天津本地的麻花制造工艺大师将会现场献艺,为市民展现麻花制造的保守工序,好吃又都雅。

还有半个月,2013年春节就要到来,相信不少市民曾经在忙着为过年筹备年货了。1月25日,由深圳市华巨臣实业无限公司筹备的第4届深圳迎春年货博览会,将在会展核心1、6、9号馆拉开帷幕,据悉,年货会将举办至2月5日。

十八街麻花选料讲求,工艺精巧,色泽金黄,酥脆苦涩,风味醇厚,在国表里都享有盛名。每个桂发祥麻花核心夹有一棵由芝麻桃仁、瓜籽仁、青梅木樨、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。不只酥脆不艮、口感油润、越嚼越香、甜口适度、造型美妙,并且因为炸得透,无水分,不含防腐剂,春秋季可存放三个月,夏日也可存放两个月,令人叫绝,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。

2013年年货会,主办发初次引进“中华老字号”商品,天津“崩豆张”的崩豆,北京“全聚德”的烤鸭,北京“红螺食物”的老北京小吃,广东佛山合记的“盲公饼”,这不,马上快过年了,蜀小编为大家精心挑选了很多年货,如:“香记 礼品套 澳门香记四宝特产礼盒 彰显澳门特色 年货送礼礼盒 ”,客倌你呀,可以点我淘年货喽!山东周村的烧饼,江西“梁义隆”的糕点,江西南安的板鸭,上海“老城隍庙”的五香豆、梨膏糖,广州市“泮塘食物”的莲藕、马蹄、茭笋、菱角,天津“桂发祥”的麻花……个个都是消费者喜好的品牌。

天津的“泥人张”彩塑是一种深得苍生厚爱的民间艺术品,经传播、成长至今已有180年的汗青。天津“泥人张”始于清道光年间,创始人张明山。它在承继保守的根本上缔造本人的气概,其作品取材普遍,塑造人物活泼,塑与绘的连系使作品更具生命力。其艺术地位获得国际承认。泥人张颠末几代人的传承,成为我国泥塑艺术的又一个高峰。天津“泥人张”彩塑艺术是近代民间成长起来的出名工艺美术门户,这支数代相传的艺术之花,扎根于古代泥塑艺术的保守土壤中,再经斗胆立异,遂成为今日津门艺林一绝。

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